Cà del Bosco

Cà del Bosco rappresenta l’eccellenza italiana della produzione di spumanti di alto livello.

La cantina è situata tra le dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta, a Sud del lago d'Iseo. riferimento della Franciacorta e un simbolo di eccellenza made in Italy divenuto uno status symbol di più generazioni.

La sua storia comincia a metà degli anni ’60, quando venne acquistata una piccola casa di campagna chiamata localmente "Ca’ del bosc". Pochi anni dopo Maurizio Zanella di ritorno da un viaggio in Champagne decise di trasformare quella piccola casa immersa nel bosco di castagni in una delle più moderne avanzate cantine del territorio.

I vigneti si estendono in 8 diversi comuni della Franciacorta. Vecchi impianti allevati a pergola si alternano a quelli più moderni e produttivi, a seconda delle caratteristiche dei terreni.

L’azienda erbuschese è sempre più orientata al rispetto dell’ambiente e alla sostenibilità tanto che diversi appezzamenti sono stati convertiti alla coltivazione biologica.

In cantina è possibile persino visitare una zona dedicata all'arte e alla scultura, fortemente voluta dal proprietario, Maurizio Zanella, convinto che l'unione tra enologia e ricerca artistica potesse creare una continua fonte di ispirazione.