Verdicchio di Matelica DOC - VALBONA - Belisario
Verdicchio di Matelica DOC - VALBONA - Belisario
Belisario
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Terre di Valbona Verdicchio di Matelica è il vino che più esprime l’eccellente rapporto qualità prezzo della Belisario. Di colore giallo paglierino brillante, con profumi di acacia e di ginestra, mela e pesca, delicatamente minerale Bevibile, facile, accattivante, ricco e molto gradevole, un vino che cattura l’interesse degli esperti degustatori. E’ eccellente con numerose pietanze, come il pesce, antipasti caldi e freddi, carni bianche delicate, formaggi e primi piatti di pesce.
| Grape | Verdicchio |
|---|---|
| Region | Marche |
| Alcoholic Content | 12.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Acacia e ginestra |
| Refinement | Maturazione in serbatoi acciaio inox, alcuni mesi di affinamento in bottiglia. |
| Serving Temperature | 10-12°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Antipasti caldi e freddi, primi piatti, carni bianche delicate, pesce, formaggi. |
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Belisario
Belisario, fondata negli anni settanta, vanta ad oggi 300 ettari vitati; è il piu' grande produttore del vino Verdicchio di Matelica DOC. L’azienda coltiva direttamente i vigneti, vicinissimi alla cantina, situati nell'Alta Valle Esina. Ogni etichetta ha il suo vigneto dedicato. Dal 2002 l’azienda belisario è anche certificata per la vinificazione di uve da coltura biologica, con circa 24 ettari di vigneti bio. I Verdicchi di Belisario sono unici perchè il sistema di produzione è irripetibile ed irriproducibile. l’obiettivo dell’azienda stessa è proprio quello di rappresentare uno stile proprio.
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