Spumante di Verdicchio Brut Metodo Charmat Garofoli
Spumante di Verdicchio Brut Metodo Charmat Garofoli
Garofoli
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Spumante Verdicchio dal color giallo paglierino molto scarico, con sottili riflessi verdi, prodotto dalla cantina Garofoli con il Metodo Charmant.
La zona di origine è quella delle colline dei Castelli di Jesi.
| Grape | Verdicchio |
|---|---|
| Region | Marche |
| Alcoholic Content | 12% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Fruttato |
| Refinement | Metodo charmat a bassa temperatura con maturazione di circa 6 mesi in autoclave. |
| Serving Temperature | 8°-10°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Antipasti, primi di pesce, verdure in pastella, formaggi freschi |
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Garofoli
La cantina Garofoli vanta una storia di oltre cinque generazioni che si dedicano con la stessa filosofia di un tempo alla produzione di vini di qualità. Oltre il 60% della produzione è compresa tra i territori dei comuni di Montecarotto, Ancona e Castelfidardo ed è rappresentata dal Verdicchio dei Castelli di Jesi, dal Rosso Conero e dal Rosso Piceno.