SFURSAT di Valtellina DOCG - Rainoldi
SFURSAT di Valtellina DOCG - Rainoldi
Aldo Rainoldi
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Lo Sfursat di Valtellina di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno, Sondrio, Tresivio, Chiuro e Teglio. E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, è caratterizzato da un colore rosso granato, emana profumi intensi e speziati e regala un gusto caldo e rigoroso.
Perfetto da abbinare con piatti a base di carni rosse, selvaggina, anche con formaggi stagionati.
| Grape | Nebbiolo |
|---|---|
| Region | Lombardia |
| Alcoholic Content | 15% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Nocciola, uva |
| Refinement | In barriques per circa 6 mesi |
| Serving Temperature | 18-20°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. |
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Aldo Rainoldi
Aldo Rainoldi è una cantina storica della valtellina, fondata nei primi del 900 dal nonno dell'attuale proprietario, è una delle più importanti realtà vitivinicole della zona, per la capacità di realizzare, vini di grande personalità, sempre orientati verso una qualità migliore.
La casa vinicola “Aldo Rainoldi” è un’azienda che oltre a produrre uve dai vigneti di sua proprietà, si avvale di una fittissima rete di viticoltori, costantemente monitorati da tecnici esperti.
La cantina ha preso vita sulla base di un progetto ben preciso, che poi è stato consolidato negli anni, grazie al quale, collaborando con numerosi esperti e partendo da un’eccezionale materia prima, si arrivano a produrre vini pregiati.
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