Serrapetrona BRECCEROSSE DOCG Colleluce
Serrapetrona BRECCEROSSE DOCG Colleluce
Colleluce
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Brecce Rosse docg è un vino fermo, secco, dal colore rubino intenso tendente al granato, con profumi di frutta rossa matura esaltati da una maturazione di quasi 1 anno in barrique. Brecce rosse è un vino avvolgente, particolare, con un sapore caldo morbido e corposo.
E’ un ottimo compagno di grigliate di carni rosse e cacciagione, buonissimo anche servito insieme a del cioccolato fondente.
| Grape | Merlot, Vernaccia Nera |
|---|---|
| Region | Marche |
| Alcoholic Content | 14% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Frutta rossa matura |
| Refinement | Barriques, bottiglia |
| Serving Temperature | 13-15°C |
| Food pairing | Grigliate di carni rosse, cacciagione, pesce azzurro speziato, dessert, cioccolato fondente. |
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Colleluce
Colleluce è una piccola azienda agricola a conduzione familiare a Serrapetrona. I proprietari, Franca Malavolta e Bruno Iacoponi, enologo, lavorano nel rispetto dei tempi della natura, senza alterare ciò che offrono i vari terreni diversamente esposti. Colleluce produce la Vernaccia di Serrapetrona, un vino unico per la peculiarità del vitigno autoctono “vernaccia nera” e perchè è composto anche da uva passita.
la Vernaccia di Serrapetrona è prodotto in serie limitata.
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