Classic amber grappa obtained from the pomace of our Moscato grapes. Characteristic perfume, with hints of oak; aromatic, balanced flavor.
Grape | Moscato |
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Region | Piemonte |
Alcoholic Content | 40% |
Bouquet | Characteristic perfume, with hints of oak; aromatic, balanced flavor. |
Refinement | Careful and rigorous distillation in copper stills using the "Bagno Maria" technique |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | Chocolate |
Cantine Povero
Dal 1837 noi della famiglia Povero siamo impegnati ad esprimere al meglio i terroir dei nostri 45 ettari di vigneti. Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo le tradizioni tramandatesi dai nostri antenati alle innovazioni del presente, pratichiamo un’agricoltura biologica, rispettando la nostra terra e promuovendo la biodiversità del territorio.
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