Catarratto Terre Siciliane I.G.T. - Dacastello
Catarratto Terre Siciliane I.G.T. - Dacastello
Dacastello
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Espressivo e complesso, il Catarratto Terre Siciliane I.G.T. Dacastello è un bianco strutturato e corposo, dal profumo intenso con note speziate, floreali e un finale caratteristico di resina di pino.
Catarratto Terre Siciliane Dacastello, un vino di carattere, che prepara gli animi e li rende aperti agli ardori.
| Grape | catarratto |
|---|---|
| Region | Sicilia |
| Alcoholic Content | 12,55 |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Fruttato, floreale, con note di frutti tropicali e anacardi |
| Refinement | La fermentazione avviene in silos di acciaio a temperatura controllata, l’affinamento si pratica in silos di acciaio e successivamente in bottiglia |
| Serving Temperature | 10-12°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Ideale con pesce, carni bianche, piatti speziati della cucina orientale e verdure farcite |
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Dacastello
Sinergia tra le realtà vinicole autoctone italiane e il mercato nazionale ed internazionale, Dacastello Vini Pregiati propone una vasta gamma di vini profondamente radicati nel contesto enologico italiano.
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