Tezzelenghe ovvero il "taglialingua" . Così i friulani hanno battezzato questo vino d'antico lignaggio, la cui scontrosità giovanile si trasforma, nel tempo, in fascino indimenticabile.
Vitigno | Tazzelenghe |
---|---|
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Viola mammola, ciliegia matura |
Affinamenti | 30 giorni di macerazione sulle bucce con follature manuali. 36 mesi di affinamento in barrique di rovere e tonneaux di ciliegio. |
Temperatura di Servizio | 18-20°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Tortelli ripieni Carnici, cotechino e brovada, salumi, arrosti d’anatra, germano, oca. |
Le Due Torri
Le Due Torri: una tradizione rifondata. Noi de Le Due Torri siamo vignaioli di poche parole ma abbiamo le idee chiare: nel fare vino, onoriamo la storia del territorio friulano, senza rinunciare alla voglia di sperimentare, guidati dalla ricerca del nuovo e della qualità nel più ampio contesto dell'enologia internazionale, 8 ettari di vigneto nei Colli friulani . Non siamo una grande azienda. Siamo un'azienda che lavora sodo per l'eccellenza.
Conosci meglio il produttore