Vigneti Delle Dolomiti IGT - PINOT NERO – Simoni
Vigneti Delle Dolomiti IGT - PINOT NERO – Simoni
Cembrani DOC
Prezzo speciale
14,20 €
Prezzo normale
18,00 €
Disponibile
Vino dal colore rosso rubino. Profumo persistente di cigliegia e marasche. Gusto morbido e sostenuto da una piacevole sensazione sapida che ne accentua la persistenza.
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Profumo persistente di cigliegia e marasche |
| Affinamenti | Vendemmia eseguita manualmente con selezione delle uve. Fermentazione malolattica e maturazione per il 50% in acciaio e per il 50% in barrique di rovere. |
| Temperatura di Servizio | 15°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina |
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Cembrani D.O.C
Siamo aziende cembrane, cinque cantine e due distillerie, in rete per uno sviluppo territoriale, culturale e commerciale della Valle di Cembra, paesaggio terrazzato con oltre settecento chilometri di muretti a secco. I nostri prodotti racchiudono la passione di intere generazioni e la storia di un territorio coltivato a vite sin dai tempi degli Etruschi.
La nostra mission si focalizza sulla promozione dell'unicità territoriale della Valle di Cembra e delle sue eccellenti produzioni, che racchiudono valori antichi di passione, mutualità e dedizione in tre parole: Territorio - Persone - Prodotto.
Di seguito una selezione delle produzioni delle cantine del consorzio Alfio Nicolodi, Simoni Ferruccio e Michele, Villa Corniole, Zanotelli e delle distillerie Paolazzi Vittorio e Pilzer, oltre alla linea blend del consorzio stesso, un biglietto da visita per presentare la Val di Cembra nel bicchiere, dedicata all'estensione lineare dei muretti a secco della Valle di Cembra: 708 km Bianco, 708 km Rosso e 708 km Grappa.
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