Verdicchio di Matelica Riserva DOCG - CAMBRUGIANO 2020 Belisario
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG - CAMBRUGIANO 2020 Belisario
Belisario
Prezzo speciale
17,90 €
Prezzo normale
21,00 €
Disponibile
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano e' stato il primo verdicchio della tipologie "Riserva". Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con il metodo dlela criomacerazione. Un vino complesso, con una capacità di invecchiamento fuori dal comunne.
Un bianco di grande struttura, dal sapore gradevole e fresco, armonico e di lunga persistenza. All’olfatto sprigiona profumi suadenti di frutti maturi, tropicali, minerali.
Un vino bianco che si abbina con svariati menu, dalla carne ai formaggi, primi piatti, pesce salumi.
| Vitigno | Verdicchio |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Zagara, ginestra, pesca gialla e susina mature, vaniglia, macchia mediterranea, minerale. |
| Affinamenti | In acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato per 1 anno, si affina in bottiglia per 1 anno. |
| Temperatura di Servizio | 12-14°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi. |
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Belisario
Belisario, fondata negli anni settanta, vanta ad oggi 300 ettari vitati; è il piu' grande produttore del vino Verdicchio di Matelica DOC. L’azienda coltiva direttamente i vigneti, vicinissimi alla cantina, situati nell'Alta Valle Esina. Ogni etichetta ha il suo vigneto dedicato. Dal 2002 l’azienda belisario è anche certificata per la vinificazione di uve da coltura biologica, con circa 24 ettari di vigneti bio. I Verdicchi di Belisario sono unici perchè il sistema di produzione è irripetibile ed irriproducibile. l’obiettivo dell’azienda stessa è proprio quello di rappresentare uno stile proprio.
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