Vino dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Percezioni di mango, ginestra, tarassaco, tocchi minerali per poi virare su fiori di mandarino. Calda morbidezza in bocca con piacevoli correnti fresche che vivacizzano la lunga persistenza. Riposa in acciaio per 15 mesi.
Vitigno | Verdicchio |
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Regione | Marche |
Gradazione | 14% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Intenso, elegante e fruttato con sentori di agrumi |
Affinamenti | 15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10° C sulle fecce nobili e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato |
Temperatura di Servizio | 12° |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Indicato con primi piatti, pesce e carni bianche |
Premi e Punteggi | 3 Bicchieri Gambero Rosso, 90/100 Wine Spectator |
Garofoli
La cantina Garofoli vanta una storia di oltre cinque generazioni che si dedicano con la stessa filosofia di un tempo alla produzione di vini di qualità. Oltre il 60% della produzione è compresa tra i territori dei comuni di Montecarotto, Ancona e Castelfidardo ed è rappresentata dal Verdicchio dei Castelli di Jesi, dal Rosso Conero e dal Rosso Piceno.