Umbria Bianco IGT - CONTE DELLA VIPERA 2022 - Antinori
Umbria Bianco IGT - CONTE DELLA VIPERA 2022 - Antinori
Antinori
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L'Umbria bianco IGT Conte della Vipera dei Marchesi Antinori prende il nome dai primi proprietari del Castello della Sala, la famiglia Monaldeschi della Vipera. Conte della Vipera è un vino bianco prodotto principalmente con uve Sauvignon Blanc e con uve Sèmillon, raccolte rigorosamente a mano.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, emana intensi profumi agrumati, con note di bosso. Ha un gusto armonico e ben strutturato, sapido, dolce, con un retrogusto che rimanda al pompelmo.
Un bianco perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, pietanze di pesce e verdura.
| Vitigno | Sauvignon Blanc, Sémillon |
|---|---|
| Regione | Umbria |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Note agrumate |
| Affinamenti | In vasche di acciaio inox a temperatura controllata prima di essere imbottigliato. |
| Temperatura di Servizio | 12° - 14°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Antipasti e piatti di pesce, carne bianca |
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Antinori
Antinori è sinonimo di pregio e tradizione che prosegue da ben 26 generazioni.
Un nome diventato leggenda che da sempre ha saputo innovare, delineando quelle che sono oggi le linee guida di produzione di tante altre realtà e diventando così precursore di uno stile che oggi ci rappresenta nel mondo.
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