Toscana Rosso IGT - ALDONE 2018 - Terre Del Marchesato
Toscana Rosso IGT - ALDONE 2018 - Terre Del Marchesato
Terre Del Marchesato
61,90 €
Disponibile
Vino che porta un nome molto importante per l’azienda, Aldo infatti era il padre di Maurizio, il vino è prodotto dalle vigne impiantate nel 1954.
Questo grande vino con la sua equilibrata eleganza rappresenta al meglio l’espressione di come vediamo il Merlot a Bolgheri.
| Vitigno | Merlot |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Gradazione | 14,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Al naso dimostra una bella complessità, si avvertono sentori ben presenti di frutti rossi e neri come il mirtillo, lamponi e ciliegia. |
| Affinamenti | 18 mesi in barrique di rovere francese, rigorosamente di primo passaggio, adatte ad un Merlot di questa levatura |
| Temperatura di Servizio | 17° / 18° C |
| Abbinamento | paccheri al ragù di selvaggina, tagliatelle al piccione, piccione arrosto, tordi, anatra Formaggio Grana 20-24 mesi. |
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Terre Del Marchesato
Fattoria Terre del Marchesato è una piccola cantina a conduzione familiare, i vitigni sono collocati nel cuore della migliore area produttiva di Bolgheri, proprio in mezzo agli appezzamenti dai quali nascono i più rinomati vini della zona come il Sassicaia, l’Ornellaia e il Guado al Tasso.
Il territorio ha alle spalle un’antica storia rurale, in cui nobiltà e mezzadria hanno spesso convissuto e cooperato. Terre del Marchesato, il cui nome si ispira proprio ai vecchi Marchesi proprietari delle nostre terre prima del 1954, è un pezzo di questa storia. Convertiti definitivamente in azienda vitivinicola nel 1998, hanno aderito sin da subito alla DOC Bolgheri, l’organismo che ha il compito di tutelare l’integrità di quello che è ormai considerato come uno dei terroir più vocati al mondo per la produzione di vini di qualità.
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