Un vino dalle sfumature giallo paglierino, con delicati riflessi verdognoli.
Al naso, vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. I vitigni autoctoni regalano una sensazione di forza e tradizione, al contempo i vitigni alloctoni donano morbidezza ed eleganza al palato.
Un vino frizzante che coniuga eleganza, potenza e seduzione. Temperatura di servizio a 6-8 °C.
Vitigno | Selezione di uve bianche |
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Regione | Sicilia |
Gradazione | 11,5% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Al naso, vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. |
Affinamenti | Pressatura soffice degli acini e fermentazione a 14-15°C. Presa di spuma con il metodo Martinotti. |
Temperatura di Servizio | 6-8° C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Primi di pesce, crostacei |
Brugnano
L'azienda nasce nel 1970 dall'orgoglio e dalla caparbietà dei fratelli Brugnano che perpetuano con orgoglio ed entusiasmo l'esperienza di 3 generazioni.
I vigneti, di varietà autoctone ed alloctone, sono situati fra le provincie di Palermo e Trapani, nell'aria del golfo di Castellamare, dove temperatura, luce ed umidità, contribuiscono coralmente a realizzare il vino, eccelso frutto della terra di Sicilia.
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