L’ olio Extravergine d’Oliva Aromatizzato al Peperoncino dell’oleificio Corradini di Mogliano (MC) è il risultato della frangitura di olio extravergine di oliva e peperoncino. Ottimo olio da condimento.
Abbinamenti in cucina: Ideale su bruschette, pizze, primi piatti gustosi, zuppe di legumi.
Conservazione: si consiglia di non esporre a fonti di luce e/o calore. 18 mesi.
Varietà di olive | Leccino, Piantone di Mogliano, Sargano, Dritta |
---|---|
Regione | Marche |
Colore | Rossastro |
Aromi | Fruttato |
Acidità oleica | 0.18% |
Metodo di Raccolta | A mano con agevolatore |
Metodo di estrazione | Spremitura a freddo con temperatura inferiore a 27°, olio ottenuto per infusione |
Formato | 0,250 L |
Anno di Raccolta | 2018 |
Filosofia | Convenzionale |
Oleificio Corradini
L’oleificio Corradini nasce a Mogliano, un paesino collinare della provincia di Macerata, particolarmente vocato per la coltivazione di una varietà di olive autoctona, denominata appunto “Piantone di Mogliano”.
Su Severiniwines ampia scelta di oli monovarietali e multivarietali: extravergine di oliva, aromatizzati e del Piantone di Mogliano.
Conosci meglio il produttore