L'Olio Extravergine d'Oliva Multivarietale dell'Oleificio Corradini è un blend marchigiano ottenuto da diverse varietà di olive: leccino, Piantone di Mogliano (varietà autoctona maceratese), frantoio, sargano e dritta.
Olio dal gusto fruttato con un'acidità oleica del 0.18%, dal colore giallo verdolino.
Conservazione: si consiglia di non esporre a fonti di luce e/o calore. 18 mesi.
Varietà di olive | Leccino, Piantone di Mogliano, Sargano, Dritta |
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Regione | Marche |
Colore | Giallo-Verdolino |
Aromi | Fruttato |
Acidità oleica | 0.18% |
Metodo di Raccolta | A mano con agevolatore |
Metodo di estrazione | Spremitura a freddo, centrifuga a tre fasi a risparmio di acqua con temperatura inferiore a 27° |
Formato | 0,75 L |
Anno di Raccolta | 2018 |
Filosofia | Convenzionale |
Oleificio Corradini
L’oleificio Corradini nasce a Mogliano, un paesino collinare della provincia di Macerata, particolarmente vocato per la coltivazione di una varietà di olive autoctona, denominata appunto “Piantone di Mogliano”.
Su Severiniwines ampia scelta di oli monovarietali e multivarietali: extravergine di oliva, aromatizzati e del Piantone di Mogliano.
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