È l’antico nome che identifica la zona dove oggi è situata la cantina Centanni.
Di colore giallo paglierino, al naso sentori di fiori bianchi, di erba tagliata. Gusto pieno, sapido e morbido con note di pera Williams.
Vitigno | Passerina |
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Regione | Marche |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Sentori di fiori bianchi, di erba tagliata |
Affinamenti | Vinificazione in tini di acciaio ad illimpidire e maturare |
Temperatura di Servizio | 10° C |
Filosofia | Biologici |
Abbinamento | formaggi freschi, carne bianca, pesce |
Centanni
La Cantina Centanni, nasce in un casale rustico della seconda metà dell’Ottocento attentamente restaurato, situato a Montefiore Dell’Aso, nelle Marche. Un azienda a gestione familiare, a soli 5 Km dal mare e a 30 Km dal Parco Nazionale dei Monti sibillini. Attualmente Centanni è un’azienda Agricola che produce vini autoctoni come il Pecorino di Offida ed il Marche Rosso, e vanta una Certificazione Biologica.
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