Monferrato Rosso DOC - IL BACIALE 2019 - Braida
Monferrato Rosso DOC - IL BACIALE 2019 - Braida
Braida
Prezzo speciale
19,50 €
Prezzo normale
24,00 €
Disponibile
“Bacialè” deriva dal piemontese ed è colui che combina matrimoni, infatti questo vino dal color rosso rubino intenso è una perfetta unione tra Barbera e altre uve, quali Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot.
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Barbera |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 15% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | speziato con note di mora, prugna |
| Affinamenti | parte in tini di legno e parte in carati di rovere per 12 mesi. All’assemblaggio segue un periodo in bottiglia di 4 mesi |
| Temperatura di Servizio | 16-18 °C |
| Filosofia | Vegani |
| Abbinamento | antipasti all’ italiana, carni rosse e bianche, formaggi non troppo stagionati |
| Premi e Punteggi | 4 Grappoli |
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Braida
Braida è la cantina che per eccellenza rappresenta il Barbera e Giuseppe Bologna, nipote di “Braida” (soprannome dato al nonno durante i tornei del gioco del pallone) fu il primo a portarlo avanti in maniera convinta.
Questo vitigno piemontese, con il “Bricco dell’Uccellone”, trova la sua massima espressione.
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