Rosso rubino dal colore intenso. Floreale di rosa-viola, lampone macerato, pepe, liquirizia, balsamico, tannico vivace e discreta morbidezza.
Vitigno | Alicante Nero |
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Regione | Marche |
Gradazione | 14,50% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Floreale di rosa-viola, lampone macerato, pepe, liquirizia, balsamico, tannico vivace e discreta morbidezza. |
Affinamenti | Fermentazione con macerazione in tini troncoconici, affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Carne rosse brasate. Si abbina con formaggi stagionati. |
Bastianelli
La Cantina Bastianelli sorge a confine tra la provincia di Fermo e quella di Macerata in un territorio con caratteristiche organolettiche differenti tra loro, capace di restituire vini come il Falerio Pecorino Doc o il QuiEte Rosso Piceno Doc, solo per citarne alcuni.