Grappa di Barolo Gaja
Grappa di Barolo Gaja
Gaja
37,90 €
Disponibile
La Grappa di Barolo della rinomata tenuta vitivinicola Gaja è ottenuta dalle vinacce di Nebbiolo dei cru del Barolo, invecchiata in botte per 12 mesi. Secca, ricca e speziata nei profumi, ha un gusto intenso e strutturato. E' realizzata grazie ad alambicchi discontinui: le vinacce vengono attraversate da un getto di vapore che consente di trasportare i vapori alcolici, mantenendo una struttura alcolica davvero notevole.
Si presenta con un color giallo ambrato delicato. Il profumo è quello di un ricco bouquet speziato con note morbide di legno. Il gusto è ricco e strutturato, di estrema intensità, con un finale caldo e speziato.
| Vitigno | Nebbiolo |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 42% |
| Formato | 0,70 L |
| Aromi | Bouquet speziato con note morbide di legno |
| Affinamenti | Invecchiata in barriques per 12 mesi |
| Temperatura di Servizio | 16°-18°C |
| Filosofia | Convenzionale |
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Gaja
La cantina Gaja nasce nel 1859 nel cuore delle Langhe ed è conosciuta a livello mondiale per la produzione di Barbaresco.
Un brand che ha saputo imporsi nel settore enoico grazie alla ricerca costante della qualità e all’innovazione produttiva.