Giallo paglierino luminoso, al naso si distingue per intensità.
Vitigno | Ribolla Gialla |
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Regione | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione | 13% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | note fruttate di a prugna, la pesca gialla e la mela |
Affinamenti | Fermentazione in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia. |
Temperatura di Servizio | 8°-10°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Antipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati e fritture di pesce, minestre e piatti agrodolci della cucina cinese |
Premi e Punteggi | 4 Grappoli |
La Tunella
La cantina La Tunella interpreta al meglio il terroir della sua terra, il Friuli.
Da ben tre generazioni esperienza ed innovazione si trasmettono su settanta ettari vitati, coltivati il 30% con vitigni a bacca rossa e il 70% con varietà a bacca bianca.
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