Falanghina I.G.T. - Dacastello
Falanghina I.G.T. - Dacastello
Dacastello
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Bianco intrigante e di personalità, la Falanghina I.G.T. Le Clivie racchiude tutta la generosità e il calore della terra lucana.
Frutto di un territorio ricco di minerali, la Falanghina I.G.T. Le Clivie emana un piacevole aroma fruttato e floreale. Al palato si rivela equilibrato, con una buona acidità e un finale persistente dal retrogusto di frutti tropicali.
| Vitigno | Falanghina |
|---|---|
| Regione | Basilicata |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Bouquet floreale con note di fiori bianchi e un intenso aroma fruttato |
| Affinamenti | Diraspatura, pigiatura e pressatura soffice. Fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata |
| Temperatura di Servizio | 8-10° C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Ideale in aperitivo con verdure sott’olio e focacce, si accompagna bene con primi piatti a base di pesce, baccalà e formaggi freschi. Interessante in abbinamento alla pasticceria secca. |
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Dacastello
Sinergia tra le realtà vinicole autoctone italiane e il mercato nazionale ed internazionale, Dacastello Vini Pregiati propone una vasta gamma di vini profondamente radicati nel contesto enologico italiano.
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