Conero Riserva DOCG - CUMARO 2020 - Umani Ronchi
Conero Riserva DOCG - CUMARO 2020 - Umani Ronchi
Umani Ronchi
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Cumaro è un omaggio alle sue origini, quella del Conero. Il nome stesso ce lo suggerisce Cumaro dal greco "komaros", corbezzolo, un arbusto sempreverde molto diffuso in questa terra. Vino dal colore Rosso rubino profondo con riflessi granata, al naso regala un bouquet intenso dove emerge fin da subito un bel fruttato maturo di prugna, ribes e marasca su un fondo speziato di pepe nero, vaniglia e tabacco. In bocca è morbido ed avvolgente, con tannini ben levigati e un piacevole finale cioccolatoso.
Vinificazione in acciaio e di una successiva maturazione in barrique di circa un anno.
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 13.5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Morbido ed avvolgente, con tannini ben levigati e un piacevole finale di cacao |
| Affinamenti | 12-14 mesi in barrique, poi 6-8 mesi in bottiglia |
| Temperatura di Servizio | 16°-18°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Carni e Formaggi |
| Premi e Punteggi | 2 Bicchieri Gambero Rosso, 91/100 Veronelli |
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Umani Ronchi
Umani Ronchi, di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti, produce vini di grande qualità, portavoce con il Verdicchio e il Rosso Conero del terroir marchigiano autentico.Attualmente la proprietà si estende su una superficie di 210 ettari, in ben dieci differenti tenute, distribuite fra Marche e Abruzzo, valorizzate sia da vitigni autoctoni (Verdicchio) che internazionali (Chardonnay e Merlot).
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