Chianti Classico DOCG - ARGENINA Podere Il Palazzino
Chianti Classico DOCG - ARGENINA Podere Il Palazzino
Podere il Palazzino
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Il Chianti Classico DOCG è caratterizzato da una piacevole armonia di sensazioni floreali e fruttate, impreziosite da spezie dolci. Ottenuto da uve di sangiovese, canaiolo e colorino, un rosso importante, slanciato ed energetico, di ottimo corpo, ampio, ricco, e con un finale persistente. Il Chianti Classico di Podere il Palazzino è un vino dal gusto molto gradevole, che non può mancare a tavola durante una cena tra amici, specie se a base di carni rosse.
| Vitigno | Sangiovese, Caniolo, Colorino |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Gradazione | 14% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Floreali e fruttate, spezie dolci. |
| Affinamenti | In piccoli botti di rovere. |
| Temperatura di Servizio | 16-18° C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Carne rossa, formaggi stagionati. |
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Podere il Palazzino
L’azienda Podere il Palazzino si trova a Monti in Chianti, poco distante da Siena, e nasce nel ‘700, quando Pietro Leopoldo d’Asburgo Lorena, granduca di Toscana, iniziò la riforma agraria per rendere migliori le condizioni di vita dei contadini. A metà dell’Ottocento viene acquisita dalla famiglia Sderci. Oggi Podere il Palazzino è rappresentata dai fratelli Alessandro e Andrea, aiutati da Edoardo, figlio di Alessandro, e si sviluppa su circa 20 ettari, in gran parte dedicati alla viticoltura.
Si lavora nel rispetto dell’ecosistema e dell’ambiente circostante, senza usare sostanze nocive per il terreno, e le piante non vengono trattate con insetticidi, erbicidi né con altri prodotti di sintesi.
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