Tra le montagne della Valsesia, in provincia di Vercelli, nasce il Birrificio Artigianale Vallecellio. Qui vengono prodotte birre non filtrate, non pastorizzate e senza conservanti, strettamente collegate all territorio di appartenenza.
Le eccellenti materie prime, in primis l’acqua di sorgente del Monte Rosa, contribuiscono a creare delle birre speciali ed uniche.
Oltre alle birre tradizionali come la Pilsner, Vallecellio propone birre a base di castagne (quelle secche di Calizzano e Murialdo - presidio Slowfood), di erbe aromatiche spontanee di montagna come il timo e a base di riso Arborio e quello nero di Baraggia. Tutti ingredienti che esprimono il terroir dell' Alto Vercellese.
Birra Artigianale alla Castagna - Birreria Vallecellio Cl 33
Birreria Vallecellio
Birra Artigianale Anniversario - Birreria Vallecellio CL 33
Birreria Vallecellio
Birra Artigianale al Riso - Birreria Vallecellio 33 CL
Birreria Vallecellio
Birra Artigianale al Riso Ambrata - Birreria Vallecellio 33 CL
Birreria Vallecellio
Birra Artigianale Senza Glutine La Mondina - cl 33
Birreria Vallecellio
Birra Artigianale senza Glutine La Castanea - cl 33
Birreria Vallecellio