Barbera d’Asti Docg Superiore - MOMPIRONE MAGNUM - Cascine Vèngore
Barbera d’Asti Docg Superiore - MOMPIRONE MAGNUM - Cascine Vèngore
Cascina Vèngore
Prezzo speciale
25,00 €
Prezzo normale
30,00 €
Disponibile
Nelle parti medio-alte,dove si colloca il Monte Stefano,detto Mompirone, il suolo, composto di prevalenti sabbie astiane, da due millenni consente di produrre vini di qualità unica.
| Vitigno | Barbera |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 14,5% |
| Formato | 1,5 L |
| Aromi | Il colore è rosso rubino intenso, i profumi speziati richiamano note di ribes nero, cacao e vaniglia.Al palato si percepiscono intensità, corpo e persistenza. |
| Affinamenti | 18 mesi in botte di rovere |
| Temperatura di Servizio | 18°-20°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Primi piatti con sughi a base di carne, secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati |
Scrivi la tua recensione
Cascina Vèngore
Ventisei ettari e tre giovani fratelli celebrano l’armonia fra uomo e natura nel silenzio perfetto di questo anfiteatro naturale, ogni spicchio di terra offre dall’alba al tramonto le condizioni ideali alla crescita delle uve delle Terre Alfieri.
Oltre 60.000 nuove viti, impiantate nel 2012 e in conversione bio dal 2016, si estendono nella piccola e protetta valle: un’area di 26 ettari, 16 dei quali coperti dai nuovi vigneti, 6 da prato e 4 da boschi in un dialogo tra natura selvaggia e addomesticata dall’uomo tra Roero e Monferrato.
Qui Daniele, Alessio e Luca lavorano instancabilmente la terra, rispettando la biodiversità e i ritmi naturali del tempo e delle stagioni e raccogliendo tutto ciò che la Natura dona loro, dalle fonti naturali di acqua che penetrano rocce ricche di minerali, ai boschi che offrono riposo agli uccelli fino ai grappoli che si trasformeranno in eleganti e prestigiosi vini.
Conosci meglio il produttore