Barbera D'Asti DOCG - DIANAE - Cantine Povero
Barbera D'Asti DOCG - DIANAE - Cantine Povero
Cantine Povero
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10,00 €
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Un acino nato, cresciuto e protetto dalla madre vite fino alla vendemmia, viene poi a dato a Diana. L’impegno nel rispetto della vinificazione senza aggiunta di solfiti.
Si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo è particolarmente vinoso e persistente. Il sapore è asciutto, caldo e pieno. Si coglie su tutto la pesca, ma anche la liquirizia e le spezie.
| Vitigno | Barbera |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 14% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Vinoso, ampio e persistente |
| Affinamenti | 6 mesi in acciaio |
| Temperatura di Servizio | 20°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati |
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Cantine Povero
Dal 1837 noi della famiglia Povero siamo impegnati ad esprimere al meglio i terroir dei nostri 45 ettari di vigneti. Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo le tradizioni tramandatesi dai nostri antenati alle innovazioni del presente, pratichiamo un’agricoltura biologica, rispettando la nostra terra e promuovendo la biodiversità del territorio.
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