Asti DOCG VINTAGE Fontanafredda
Asti DOCG VINTAGE Fontanafredda
Fontanafredda
9,90 €
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L'Asti Vintage di Fontanafredda nasce in vigneti situati nella Langa astigiana e albese, Prodotto interamente con uve Moscato Bianco, è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da una spuma densa e soffice. Al palato è ben equilibrato, dolce e aromatico. L'Asti Vintage è ottimo a fine pasto con la frutta, dessert e dolci delicati, anche quelli natalizi.
| Vitigno | Moscato Bianco |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 7% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Muschio, fiori di tiglio, acacia, biancospino, fiori d'arancio, salvia, miele |
| Affinamenti | In vasche di acciaio, facendo uso del Lievito madre |
| Temperatura di Servizio | 7-8°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Dessert fini e delicati, dolci natalizi. |
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Fontanafredda
Fontanafredda nasce da una storia d'amore: quello tra Re Vittorio Emanuele II e la Bela Rosin. La tenuta di Fontanafredda viene acquistata nel 1858 da Vittorio Emanuele II per essere data in dono alla Bela Rosin Una storia di successi, e difficoltà, fino alla cessione delle tenute a Monte dei Paschi di Siena. Nel 2009 Fontanafredda, dopo 70 anni, torna in mani piemontesi.
Attualmente, vanta si essere la più grande azienda certificata biologica del Piemonte a partire dalla vendemmia 2019.
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